좋은 추억(追憶)

비단과 걸레 ​‘비단’은 귀하지만, 모든 사람에게 반드시 필요한 물건은 아닙니다. 그러나 ‘걸레’는 모든 사람에게 반드시 필요합니다. 어리석은 사람은 인연을 만나도 인연인 줄 알지 못하고, 보통사람은 인연인 줄은 알아도 그것을 살리지 못하며, 현명한 사람은 소매 끝만 스친 인연도 그것을 살릴 줄 압니다. 어떤 사람을 만나고, 어떤 책을 읽고, 어떤 배움을 얻느냐 에 따라 인생은 전혀 달라집니다. 19세기와 20세기를 대표하는 위대한 화가, 빈센트 반 고흐와 파블로 피카소. 이 둘 중 누가 더 뛰어난 예술가인지를 판단하기는 힘듭니다. 하지만, 누가 더 행복하고 성공적인 삶을 살았느냐는 명백합니다. 고흐는 생전에 단 한 점의 그림도 팔지 못해 찢어지는 가난 속에서 좌절을 거듭하다가 37세의 젊은 나이에 스스..

◑ 오곡백과(五穀百果)와 숙맥((菽麥) ◑ 하늘은 드높고 눈이 시리도록 맑아요 이름하여 천고마비(天高馬肥)의 계절이지요 들판에는 오곡백과가 알알이 익어가고 서늘한 가을바람과 따스한 햇볕을 받은 온갖 곡식은 풍요를 자랑하고 있어요 그래서 풍년이 든 농촌 들녘을 바라보는 농부의 마음은 흐뭇하고 뿌듯하기만 하지요 가을은 결실의 계절이고 수확의 계절이지요 잘 여물어 가는 들판을 보고 있노라면 저절로 배가 부르고 마음은 넉넉해 지나봐요 그래서 오곡백과가 무르익는 황금들판은 가장 아름답고 평화롭다 했지요 여기서 오곡백과(五穀百果)라 함은 한마디로 다섯가지의 곡식과 백가지의 과일을 뜻함이지요 다시말해 오곡(五穀)은 쌀, 보리, 콩, 조, 기장을 이르는 말이고 백과(百果)는 백가지의 과일을 뜻하기도 하지만 ‘온갖’ 이..

마늘재배방법 백합과(百合科 Liliaceae)에 속하며 비늘줄기가 있는 다년생 식물. 비늘줄기의 막질로 된 껍질이 식용의 작은 비늘줄기인 마늘쪽 20개를 감싸고 있다. 때때로 꽃대가 아주 작은 비늘줄기에서 올라와 꽃이 피기도 하나 씨는 맺히지 않는다. 작은 비늘줄기를 심거나 또는 작은 비늘줄기의 끝부분을 심어 번식시키며, 양파를 기르는 것과 비슷한 방법으로 해마다 1번씩 경작한다. 비늘줄기는 크고 연한 갈색의 껍질 같은 잎에 싸여 있으며, 안쪽에 4-10개의 작은 비늘줄기(마늘쪽)가 꽃줄기 주위에 돌려붙어 있다. 마늘쪽은 등이 활처럼 굽고 3-4모가 졌으며, 붉은 갈색의 비늘잎으로 싸여 있고, 이 속에 새싹을 보호하고 있는 육질의 흰 부분이 있다. 잎은 어긋나고 긴 피침형으로 끝이 흔히 말리며, 밑동은 ..